Premium Ceremonial Matcha - 50g

VEGAN • GLUTENFREI

Unser Ceremonial Grade Matcha stammt aus der ersten Ernte in Yame – einer der renommiertesten Teeregionen Japans.

Das Gebiet im Süden Fukuokas ist bekannt für sein besonders mildes Mikroklima, vulkanisch nährstoffreiche Böden und eine lange, traditionsreiche Teekultur.

Für diesen Matcha werden ausschließlich junge, schattierte Teeblätter der Cultivars Yabukita und Saemidori verwendet.

Die sorgfältige Auswahl und das präzise Verhältnis beider Cultivare sorgen für ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit sanfter Süße, feinem Umami und einem angenehm weichen Abgang.

Durch die schonende Verarbeitung in Steinmühlen entsteht ein extra feines, leuchtend grünes Pulver – ideal für die traditionelle Zubereitung sowie für hochwertige Matcha-Lattes.

Unser Matcha stammt von Teegärten, die nach japanischen Bio-Standards arbeiten.

Zutaten: 100 % gemahlener grüner Tee (Matcha)

Herkunft: Yame, Fukuoka, Japan

Cultivars: Yabukita & Saemidori

Qualität: Ceremonial Grade · First Harvest (1. Ernte)

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.